Michaël Sels est diététicien, auteur du best-seller culinaire Lekker Lang Leven, chef cuisinier et chroniqueur régulier du Het Nieuwsblad. Il est diététicien en chef à l'hôpital universitaire d'Anvers. Au-delà des soins nutritionnels complexes, le partage de connaissances et d’expériences constitue un aspect important de sa mission. Plein de passion et d’enthousiasme, il peut inspirer les autres avec des histoires personnelles pleines d’expériences surprenantes.
Un atelier particulièrement réussi. On a vraiment eu le sentiment qu'il y avait une interaction. Les collègues ont vraiment participé. Les dizaines de photos du résultat culinaire final l’ont également prouvé !
